求职招聘 旅游资讯  家居生活
化工资讯 美食资讯 人工智能 
健康资讯 医疗资讯 趣闻趣事 明星资讯
综艺频道 戏剧歌舞 灯饰资讯 航空资讯
电脑资讯
电商资讯
 
多味油辣子的做法和食材用料及健康功效
http://yinhely.cn  2020-08-27 12:14:20  
健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表花椒:温中、止泻、止痛白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料干辣椒半碗相克食物花生米少半碗相克食物 熟芝麻半碗葱相克食物姜相克食物蒜相克食物麻椒花椒白胡椒蚝油 生抽白糖相克食物油 盐多味油辣子的做法
  • 1.将干辣椒准备好。

  • 2.花生米放在碗里备用。

  • 3.熟芝麻放在盘子里备用。

  • 4.把麻椒,花椒,白胡椒放在一起备用。

  • 5.将葱,姜,蒜放在一起。

  • 6.把调味汁(蚝油,生抽,白糖=2:2:1)调好。

  • 7.锅内倒油,放入花生米。

  • 8.小火将花生米炸香。

  • 9.炸好的花生米捞出控油待用。

  • 10.取一个大碗,将干辣椒和芝麻混在一起,并加入一汤勺盐。

  • 11.将刚才炸花生米的油烧至微微冒烟,浇入装干辣椒的大碗里。

  • 12.用勺子搅拌均匀,这样可使干辣椒受热均匀。

  • 13.将花生米捣成花生碎。

  • 14.捣好的花生碎,留一些大点的颗粒吃起来更香。

  • 15.取干净无油的锅,放入花椒粒,麻椒粒和白胡椒,小火炒香。

  • 16.炒好的胡椒粒,花椒粒和麻椒粒盛出晾凉。

  • 17.将胡椒粒,麻椒粒和花椒粒捣碎。

  • 18.捣好的三椒粉。

  • 19.葱姜蒜切末。

  • 20.锅内倒油烧热。

  • 21.倒入葱姜蒜末,小火炒香。

  • 22.倒入调制好的调味汁。

  • 23.小火熬香。

  • 24.熬好的葱姜蒜调味汁,盛出待用。

  • 25.将花生碎,三椒末和葱姜蒜调味汁放入装辣椒油的大碗中。

  • 26.用勺子搅拌均匀。

  • 27.用干净无水能密封的罐子装好,放冰箱冷藏。


    北京app开发 http://weiluezh.com