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凤爪太白小心购买 可能用双氧水浸泡
http://yinhely.cn  2019/12/2 17:55:37  
原标题:泡椒凤爪"白胖美"浸泡竟用双氧水 灵山查处两窝点

图为执法现场。 灵山县食药监局供图     泡椒凤爪是餐桌上的常见凉菜,微酸带辣的味道让诸多吃货垂涎三尺,可碰上又白又脆的,你可要当心:10月15日,灵山县食品药品监督管理局查处两个非法生产食品窝点,查获用双氧水浸泡的凤爪一批。     灵山县食药监局相关负责人介绍,接到群众举报后,10月14日、15日两天,该局与公安部门联合在新圩镇洲塘村、元屋岭村找到了这两处非法加工食品窝点。这两处窝点均涉嫌生产、销售有毒有害食品,利用化学物质(包括双氧水、纯碱)浸泡鸡爪、猪皮和鱿鱼。     除一大批经双氧水浸泡的凤爪外,执法人员还查获猪皮167公斤、发霉鱿鱼147公斤,双氧水200多桶。非法窝点老板交代,从去年12月起,他们开始用双氧水浸泡凤爪。据悉,经双氧水浸泡后,凤爪哪怕已经发霉,也会变得更白,吃起来更脆,还可增加重量。据查,这些“双氧凤爪”被销往县城各大批发市场。
    “这些食品的质量令人担忧。”食药监局稽查大队有关负责人介绍,这两个窝点生产环境恶劣,房内弥漫着一股恶臭,地上污水横流。     目前,当地食药监部门已将凤爪、猪皮、鱿鱼等产品和生产设备扣押、封存,并对相关化学药品作进一步抽样化验。窝点老板丁某、姚某因涉嫌非法生产、销售有毒、有害食品罪,已被移交公安机关处置。     提醒     凤爪太白小心购买     如何挑选安全的凤爪?灵山县食药监局相关负责人介绍,要到正规商店、超市购买标注有生产厂家、生产日期和批号的凤爪。质量好的凤爪颜色带黄,如果发现凤爪颜色白亮,需谨慎购买。(南国早报钦州讯 见习记者蒋文跃)
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